Burak liściowy RHUBARB CHARD 5g

Burak liściowy RHUBARB CHARD

Łacińska nazwa: Beta vulgaris L.
Odmiana: Rhubarb Chard

Opis odmiany:
Burak liściowy, znany także jako mangold, to warzywo o wysokiej wartości odżywczej. Jego liście są bogate w flawonoidy (betalainy) oraz inne przeciwutleniacze o działaniu przeciwzapalnym i detoksykacyjnym. Zawiera kwas syryngowy, błonnik, białko i węglowodany złożone, które pomagają w regulacji poziomu cukru we krwi, co czyni go szczególnie polecanym dla diabetyków.

Wczesność odmiany: Średnio wczesna
Okres wegetacji: Około 50-60 dni
Stanowisko: Słoneczne lub półcieniste, gleba żyzna, wilgotna, dobrze przepuszczalna
Rozstawa: 30-40 cm między rzędami, 10-15 cm między roślinami
Zastosowanie: Liście można spożywać na surowo w sałatkach lub gotowane jak szpinak; doskonały do zup, tart i dań duszonych

Gramatura: 5 g